วิวหลักล้าน อาหารอร่อย
LAE LAY GRILL
LAE LAY GRILL
ที่มาของชื่อร้าน
ร้านอาหาร แล เล กริลล์
แล ภาษาใต้ = ดู
เล = ย่อมาจาก ทะเล
กริลล์ =อาหารสดทะเลส่วนใหญ่เราจะ
กริลล์ ในการับประทานดีที่สุด
แลเลกริลล์ อาหารสุดฟิน ชมพระอาทิตย์ตกดินสุดสายตา
แล เล กริลล์ ร้านอาหารวิวสวยบนเนินเขา
ชมพระอาทิตย์ตกดิน และวิวทะเลได้แบบพาโนรามา
ท่ามกลางการตกแต่งร้านที่ให้ความรู้สึกเหมือนนั่งอยู่ใต้ท้องทะเล
ร้านตั้งอยู่ระหว่างหาดอ่าวนางและหาดนพรัตน์ธารา
" เราอยากมีร้านอาหารรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ เป็นร้านที่ใส่ใจการบริการลูกค้า ซึ่งเราก็มีการพัฒนาร้านมาตลอด 12 ปีที่ผ่าน จนเป็นที่รู้จัก รองรับทั้งลูกค้าทั้งชายไทย และชาวต่างประเทศ แต่ส่วนใหญ่ยังคงเป็นต่างชาติ ประมาณ 60-70% แต่มีแนวโน้มว่าชาวไทยเพิ่มมากขึ้น เรามีการขยายร้าน เมื่อ 5 ปีที่แล้ว โดย ออกแบบ และตกแต่ง จำลองให้ความรู้สึกถึง ความเป็นภาคใต้ของประเทศไทย มีทะเลอันดามัน ในความรู้สึกแบบ feeling the sea ,feeling the andaman
การจัดร้านของเราให้เน้นความสะดวกสบายให้ลูกค้าเป็นหลัก นั่งสบาย ไม่แออัด มีพื้นที่ทางเดินของพนักงานชัดเจน โดยสถาปนิก ที่ตกแต่งร้านนี้คือ อาจารย์เม้ง - กิติศักดิ์ สุธรรมโชติ ที่ทำให้ Siam @ Siam กรุงเทพฯ โดยทางร้านมี 4 โซน มี Art of sea โซนที่ใหญ่ที่สุด ,โซนแกลลอรี่ สามารถถ่ายรูปได้ มีภาพอาร์ทต่างๆ ,เมาน์ เทน คอทเทจ บาร์ กำลังจะเปิดให้บริการเร็วๆนี้ และ โซนอาหารญี่ปุ่น เจแปนตังเก " ที่นี่ทั้งอาหาร เครื่องดื่ม ครบรส บรรยากาสสุดแสนโรแมนติค ห้ามพลาดค่ะ!!
Menu recommend
เป็นการนำปูนิ่ม ผสมกับใบเล็บครุฑ ( ใบเล็บครุฑ เป็นไม่ที่เป็นมงคล หายาก มีสรรพคุณเป็นยา ) มาทอดจนกรอบ คั่วปรุงรสด้วยกระเทียม พริกปาปิก้า และเกลือ รสชาติไม่เผ็ดมาก ทานได้ทุกชาติ ทุกวัย ยิ่งดืมกับเบียร์เข้ากันดีจริงๆค่ะ
เนื้อสันในพริกไทยดำกระทะร้อน เนื้อไทยโคขุนเกรดพรีเมียมผัดกับเครื่องเทศและพริกไทยดำ เสริฟมาในรูปแบบกระทะร้อน
กุ้งทอดราดซอสมะขาม กุ้งทอดตัวใหญ่ราดด้วยซอสมะขามสูตรเฉพาะของร้านแลเลกริลล์
แกงเผ็ดเป็ดย่าง แกงเผ็ดอกเป็ดย่าง รสชาติเข้มข้นแต่ไม่เผ็ดมาก ลูกค้าต่างชาติชอบสั่งทานกันมาก
ปลากะพงนึ่งมะนาว ปลากะพงสดตัวใหญ่เนื้อแน่นนึ่งด้วยสมุนไพรไทยราดด้วยน้ำซอสมะนาวรสแซ่บ ( ต่างชาติสามารถระบุและแยกซอสและพริกได้ )
หมูตุ๋นสมุนไพรจีน หมูสามชั้นตุ๋นจนเปื่อย เคี่ยวกับสมุนไพรจีน ถือเป็นอีกเมนู Recommended ของทางร้าน ถูกใจทั้งชาวไทยและต่างชาติ รสชาติละมุนเข้มข้น ไม่หวานมาก
ผัดบล็อคเคอรี่น้ำมันหอย บล็อกเคอรี่ดอกใหญ่กรุบกรอบผัดกับเห็ดหอม และน้ำมันหอยซอสสูตรเฉพาะของแลเลกริลล์
Signature เฉพาะที่
ร้าน แลเลกริลล์ เท่านั้นปูม้าคั่วไข่เค็มไข่เค็มจากอำเภอไชยา สูตรของร้านจะคั่วแห้ง ไข่เค็มจะเคลือบปูม้า
เมนู Cocktail
เครื่องดื่มสูตรพิเศษเฉพาะร้าน
เนื่องจากจะมีการเปิดบาร์ใหม่จึงมีการพัฒนา เมนูคอกเทล ที่เป็นสูตรพิเศษของร้าน ที่อยากให้ต่างชาติและคนไทยได้ลองเมนูใหม่ๆ โดยนำอาหาร และขนมไทยมาประยุกต์เป็นเครื่องดื่ม โดยรสชาติจะไม่เลี่ยน แอลกอฮอล์จะไม่หนักสำหรับผู้หญิงจะดื่มง่าย เมนูเครื่องดื่ม ซิกเนเจอร์ ที่อยากแนะนำ มีข้าวเหนียวมะม่วง ,ชาเขียวชามัทฉะ คอกเทล,ต้มยำกุ้ง , เสือ 11 ตัว
Cocktail ที่มีรสชาติเฉพาะของยาดองเหล้าตราเสือ 11 ตัว ผสมผสานมากับความเปรี้ยวอมหวานของ Triple Sec และ Lime juice เกิดเป็น pink lady ที่มีความซ่อนของเสือสาว
Cocktail ของชาวไทย รสชาติไทย ๆ ถึงรสต้มยำ
มีความหอมของสมุนไพร ข่า ตะไคร้ มะกรูด พริก มะนาว
รสชาติจัดจ้าน
Cocktail ของชาวไทย รสชาติไทยๆ มีส่วนผสมของกระเจี๊ยบ และมะตูม
มีความหอม รสชาติออกเปรี้ยว หวาน
ชาเขียวชามัทฉะ ในแบบคอกเทล หอม หวาน ต้องลองค่ะ
MANGO STICKY RICE
เมนูขนมไทยยอดนิยม หนีข้าวเหนียวมะม่วง ไม่ได้ ถ้าหากมาอยู่ที่เมนูคอกเทล รสชาติจะเป็นอย่างไร ท้าลองเช่นกัน เหมาะสำหรับสาวๆ ที่ต้องการแอลกอฮอล์ น้อยๆๆ สูตรเฉพาะของร้านเท่านั้น
คอกเทลในรูปแบบน้ำเสาวรส โซดา สดชื่น ซาบซ่าส์
CONTACT US
LAE LAY GRILL
89 MOO 3, AO NANG, MUANG,
KRABI, 81000
PHONE +66(0) 75 661 588
MOBILE +66(0) 84 849 0001
EMAIL rsv@laelaygrill.com
http://www.laelaygrill.com/Cuisine/
https://www.facebook.com/LaeLayGrill/
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น