LAE LAY GRILL - ร้านอาหาร แล เล กริลล์ วิวหลักล้าน...อาหารอร่อย

 ร้านอาหาร แล เล กริลล์
วิวหลักล้าน อาหารอร่อย
LAE LAY GRILL 
ที่มาของชื่อร้าน  
ร้านอาหาร แล เล กริลล์
แล ภาษาใต้ = ดู
เล = ย่อมาจาก ทะเล
กริลล์ =อาหารสดทะเลส่วนใหญ่เราจะ 
กริลล์ ในการับประทานดีที่สุด
แลเลกริลล์ อาหารสุดฟิน ชมพระอาทิตย์ตกดินสุดสายตา
แล เล กริลล์ ร้านอาหารวิวสวยบนเนินเขา
ชมพระอาทิตย์ตกดิน และวิวทะเลได้แบบพาโนรามา
ท่ามกลางการตกแต่งร้านที่ให้ความรู้สึกเหมือนนั่งอยู่ใต้ท้องทะเล
ร้านตั้งอยู่ระหว่างหาดอ่าวนางและหาดนพรัตน์ธารา
หากย้อนไปเมื่อ 12 ปีที่แล้ว  ณ อำเภอเมือง จังหวัดกระบี่ ได้ถือกำเนิดร้านอาหารที่บรรยากาศดี อาหารอร่อย เพื่อรองรับนักท่องเที่ยว นั่นคือ ร้านอาหาร แล เล กริลล์   เป็นร้านที่ตั้งอยู่บนเนินเขา มองเห็นวิวทะเลของอ่าวนาง  ยิ่งถ้ามาในช่วง ที่พระอาทิตย์ตก เราจะได้ดื่มดำกับธรรมชาติ สุดฟิน  พระอาทิตย์ลาลับขอบฟ้าอย่างสวย ด้วยวิวพาโนรามา 360 องศา
ซึ่งบริหารงานโดย คุณสุทธินันท์  ฤทธิบริรักษ์(คุณชาย) เป็นเจ้าของร้านอาหาร แล เล กริลล์ และค่ายมวยขุนศึก ที่อยู่ในบริเวณเดียวกัน จุดเด่นของร้าน คุณชายกล่าวว่า
" เราอยากมีร้านอาหารรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ เป็นร้านที่ใส่ใจการบริการลูกค้า ซึ่งเราก็มีการพัฒนาร้านมาตลอด 12 ปีที่ผ่าน จนเป็นที่รู้จัก รองรับทั้งลูกค้าทั้งชายไทย และชาวต่างประเทศ  แต่ส่วนใหญ่ยังคงเป็นต่างชาติ ประมาณ 60-70% แต่มีแนวโน้มว่าชาวไทยเพิ่มมากขึ้น เรามีการขยายร้าน เมื่อ 5 ปีที่แล้ว โดย ออกแบบ และตกแต่ง จำลองให้ความรู้สึกถึง ความเป็นภาคใต้ของประเทศไทย มีทะเลอันดามัน ในความรู้สึกแบบ  feeling the sea ,feeling the andaman 
 ในการตกแต่ง ด้านบนเพดานเป็นฝูงปลา มีไฟ เปลี่ยนสี เหมือนเรานั่งอยู่ใต้ท้องทะเล  อุปกรณ์การตกแต่งจะมีกลิ่นอายของความเป็นประมง ทะเล โดยจะเป็นเรือหางยาว เรือหัวโทง  มาประยุคเป็นที่นั่ง มีหนังตะลุง ที่ซ่อนอยู่ในโคมไฟ มีรูปปลา ก้อนเมฆ  ไซดักปลา มีเก้าอี้ฮันนีมูนตรงมุมของคู่รัก 
การจัดร้านของเราให้เน้นความสะดวกสบายให้ลูกค้าเป็นหลัก นั่งสบาย ไม่แออัด  มีพื้นที่ทางเดินของพนักงานชัดเจน โดยสถาปนิก ที่ตกแต่งร้านนี้คือ  อาจารย์เม้ง - กิติศักดิ์ สุธรรมโชติ ที่ทำให้ Siam @ Siam กรุงเทพฯ  โดยทางร้านมี 4 โซน มี Art of sea โซนที่ใหญ่ที่สุด ,โซนแกลลอรี่ สามารถถ่ายรูปได้ มีภาพอาร์ทต่างๆ ,เมาน์ เทน คอทเทจ บาร์ กำลังจะเปิดให้บริการเร็วๆนี้  และ โซนอาหารญี่ปุ่น เจแปนตังเก "   ที่นี่ทั้งอาหาร เครื่องดื่ม ครบรส บรรยากาสสุดแสนโรแมนติค ห้ามพลาดค่ะ!!
อาหารที่นี่เน้นซีฟู้ด ปรุงอาหารแบบไทย-จีน และมีอาหารต่างชาติร่วมด้วย มีสเต็ก เนื้อ หมู ปลาแซลมอล ปลาทูน่า  อีก Section นึงจะเป็น อาหารญี่ปุ่น-ซูชิ เปิดเมื่อ 2 ปีที่แล้ว เรียกว่าเจแปนตังเก เปิดทุกวัน โดยเชฟที่นี่ เคยทำงานที่ห้องอาหาร ไบยุน โรงแรมบายันทรี 
Menu recommend

Stir-fried soft shell crab with chili & salt
เป็นการนำปูนิ่ม ผสมกับใบเล็บครุฑ ( ใบเล็บครุฑ เป็นไม่ที่เป็นมงคล หายาก มีสรรพคุณเป็นยา ) มาทอดจนกรอบ คั่วปรุงรสด้วยกระเทียม พริกปาปิก้า และเกลือ รสชาติไม่เผ็ดมาก ทานได้ทุกชาติ ทุกวัย ยิ่งดืมกับเบียร์เข้ากันดีจริงๆค่ะ
Black pepper sizzled sliced beef served in sizzler plate
เนื้อสันในพริกไทยดำกระทะร้อน เนื้อไทยโคขุนเกรดพรีเมียมผัดกับเครื่องเทศและพริกไทยดำ เสริฟมาในรูปแบบกระทะร้อน
Deep-fried Prawns mixed with Tamarind sauce
กุ้งทอดราดซอสมะขาม  กุ้งทอดตัวใหญ่ราดด้วยซอสมะขามสูตรเฉพาะของร้านแลเลกริลล์
Roasted duck in red curry mixed with coconut milk & fruits
แกงเผ็ดเป็ดย่าง  แกงเผ็ดอกเป็ดย่าง รสชาติเข้มข้นแต่ไม่เผ็ดมาก ลูกค้าต่างชาติชอบสั่งทานกันมาก
Steamed whole Sea bass with organic lemon grass, fresh lime juice & crushed chili
ปลากะพงนึ่งมะนาว  ปลากะพงสดตัวใหญ่เนื้อแน่นนึ่งด้วยสมุนไพรไทยราดด้วยน้ำซอสมะนาวรสแซ่บ ( ต่างชาติสามารถระบุและแยกซอสและพริกได้ )
Braised Pork with black mushroom Chinese herbs
หมูตุ๋นสมุนไพรจีน  หมูสามชั้นตุ๋นจนเปื่อย เคี่ยวกับสมุนไพรจีน ถือเป็นอีกเมนู Recommended ของทางร้าน ถูกใจทั้งชาวไทยและต่างชาติ รสชาติละมุนเข้มข้น ไม่หวานมาก
Stir-fried Broccoli with oyster sauce
ผัดบล็อคเคอรี่น้ำมันหอย บล็อกเคอรี่ดอกใหญ่กรุบกรอบผัดกับเห็ดหอม และน้ำมันหอยซอสสูตรเฉพาะของแลเลกริลล์

Signature เฉพาะที่

ร้าน แลเลกริลล์ เท่านั้น
Wok-fried Blue crab with salted egg yolk
ปูม้าคั่วไข่เค็มไข่เค็มจากอำเภอไชยา  สูตรของร้านจะคั่วแห้ง ไข่เค็มจะเคลือบปูม้า

เมนู Cocktail

เครื่องดื่มสูตรพิเศษเฉพาะร้าน
เนื่องจากจะมีการเปิดบาร์ใหม่จึงมีการพัฒนา เมนูคอกเทล ที่เป็นสูตรพิเศษของร้าน ที่อยากให้ต่างชาติและคนไทยได้ลองเมนูใหม่ๆ โดยนำอาหาร และขนมไทยมาประยุกต์เป็นเครื่องดื่ม โดยรสชาติจะไม่เลี่ยน  แอลกอฮอล์จะไม่หนักสำหรับผู้หญิงจะดื่มง่าย เมนูเครื่องดื่ม ซิกเนเจอร์ ที่อยากแนะนำ มีข้าวเหนียวมะม่วง ,ชาเขียวชามัทฉะ คอกเทล,ต้มยำกุ้ง , เสือ 11 ตัว
TIGER SOUR
Cocktail ที่มีรสชาติเฉพาะของยาดองเหล้าตราเสือ 11 ตัว ผสมผสานมากับความเปรี้ยวอมหวานของ Triple Sec และ Lime juice เกิดเป็น pink lady ที่มีความซ่อนของเสือสาว
TOM YAM COCKTAIL
Cocktail ของชาวไทย รสชาติไทย ๆ ถึงรสต้มยำ
มีความหอมของสมุนไพร ข่า ตะไคร้ มะกรูด พริก มะนาว
รสชาติจัดจ้าน
THAI SOUR
Cocktail ของชาวไทย รสชาติไทยๆ มีส่วนผสมของกระเจี๊ยบ และมะตูม
มีความหอม รสชาติออกเปรี้ยว หวาน
MACHA LATTE MARTINI
ชาเขียวชามัทฉะ ในแบบคอกเทล หอม หวาน ต้องลองค่ะ   
MANGO STICKY RICE
เมนูขนมไทยยอดนิยม หนีข้าวเหนียวมะม่วง ไม่ได้ ถ้าหากมาอยู่ที่เมนูคอกเทล รสชาติจะเป็นอย่างไร ท้าลองเช่นกัน เหมาะสำหรับสาวๆ ที่ต้องการแอลกอฮอล์ น้อยๆๆ สูตรเฉพาะของร้านเท่านั้น
PASSIONFRUIT MOJITO
คอกเทลในรูปแบบน้ำเสาวรส โซดา สดชื่น ซาบซ่าส์
สำหรับนักท่องเที่ยวชาวไทยและต่างประเทศ ที่มาเที่ยวกระบี่-อ่าวนาง Insight Out Story ขอแนะนำ ห้ามพลาด!! ที่  ร้านอาหาร แล เล กริลล์
นอกจากเน้นบรรยากาศแล้ว รสชาติของอาหารก็อร่อยด้วย มีดนตรีสดเล่น เหมาะกับการมาทั้งแบบคู่รัก เพื่อนฝูงและครอบครัว ก็อิ่มเอม กับอาหารและบรรยากาศ อย่างแน่นอน
เดินทางง่ายไม่สูงชัน รถทุกชนิดสามารถขึ้นได้ ที่จอดรถสะดวกสบาย หากไม่ได้นำรถมา ทางร้านก็มีบริการรถรับ-ส่งฟรีจากบริเวณหาดอ่าวนางและหาดนพรัตน์ธาราด้วยค่ะ
ร้านอยู่ห่างจากสนามบินประมาณ 30 นาที และร้านห่างจาก หาดอ่าวนางประมาณ 800 เมตร  / หาดนพรัตน์ธาราประมาณ 800 เมตร
CONTACT US
LAE LAY GRILL
89 MOO 3, AO NANG, MUANG,
KRABI, 81000

PHONE +66(0) 75 661 588
MOBILE +66(0) 84 849 0001
EMAIL rsv@laelaygrill.com
http://www.laelaygrill.com/Cuisine/
https://www.facebook.com/LaeLayGrill/


Share:

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

FABCE BOOK :: เรื่องราว..ข่าว..ไลฟ์สไตล์

Featured Post ::

เคล็ด(ไม่)ลับ ว่าที่เจ้าสาว หน้าสวย หุ่นเป๊ะ รับวันวิวาห์ จาก WONJIN

​วันแต่งงาน นับว่าเป็นวันสำคัญของสาวๆ อีกวันหนึ่ง แต่กว่าจะถึงวันวิวาห์ว่าที่เจ้าสาวก็มักจะวิ่งวุ่นไม่ว่าจะเตรียมงาน การเชิญแขก สารพัดเร...

ค้นหาบล็อกนี้

Deep Tissue Massage Yoga

Translate

Popular Post ::

STATISTICS ::

Recent Posts ::

จ.กาฬสินธุ์ จัด On Tour อ.สหัสขันธ์

เที่ยวเกาหลีหลักพัน "เกาะเชจู"

บทความที่ได้รับความนิยม

Contact Us ::

Telephone :: คุณเอ๋​ (+66) 081 434 5154
Email :: Nichapa_jea@hotmail.com

Add Line Click 👇👇

Recommended

ชื่อ

อีเมล *

ข้อความ *