BAKED BAKE BKK เบเกอร์รี่​​โฮมเมดสไตล์ฝรั่งเศส​ อัดแน่นด้วยวัตถุดิบพรีเมี่ยม​ พร้อมเปิดรับออร์เดอร์​ส่งตรงถึงบ้าน !!

หลังจาก​  BAKED Bake  Homemade Bekery ได้​เปิด​ pre_order ให้เหล่าเบเกอร์รี่​เลิฟเวอร์​ได้ชิมความอร่อยก่อนเปิดจำหน่ายอย่างเป็นทางการ​ ทุกคนที่ได้ลิ้มลองต่างติดใจในรสชาติ​และความอร่อย​กันถ้วนหน้า​ เพราะ​เบเกอร์รี่​ของ BAKED Bake ​ได้​คัด​สรร​วัตถุดิบพรีเมียมนำเข้าจากต่างประเทศ​ เพื่อให้ลูกค้าได้รับรับประทาน​เบเกอร์รี่​สดใหม่ มีคุณภาพ แตกต่างและอร่อยที่สุด

ซอฟท์คุกกี้ & ครัวซองฝรั่งเศส เปิดตามรอบพรีออเดอร์เท่านั้น

เค้ก สั่งล่วงหน้า 2 วันไม่มีขั้นต่ำ ทุกอย่างโฮมเมด ใช้วัตถุดิบพรีเมียมอิมพอร์ต ไม่ใส่สารกันบูด
ออเดอร์ผ่าน LINE: @baked.bake.bkk (with @) or lin.ee/nOUB2xl
โทรศัพท์: 0865333739
FB & IG@baked.bake.bkk
สั่งมากกว่า 60 ชิ้น เปิดรอบพิเศษให้ทันที (กรุณาแจ้งล่วงหน้า 3 วัน)



Share:

รีวิว :: Honeyful Café คาเฟ่ ที่ฮันนี่เลิฟเวอร์ ห้ามพลาด!! ซอยสุขุมวิท 24

สำหรับ Honey Lover ที่ชอบเทสรสชาติของน้ำผึ้ง Insight Out Story แนะนำมาชิลล์ที่ร้าน Honeyful Cafe ในซอยสุขุมวิท 24 ร้านอยู่ไม่ไกล เข้ามาอยู่ทางซ้ายมือ คุณจะมองเห็นกระจกทรง 6 เหลี่ยม เหมือนรังผึ้ง สวยสะดุดตา  

คาเฟ่น้ำผึ้งนี้ ร้านดูเก๋ไก๋ ร่มรื่น ดูอบอุ่นด้วยโทนสีขาว ตกแต่งด้วยงานไม้ มีความน่ารัก เหมาะกับการมานั่งคุยงาน พบปะสังสรรค์เพื่อน นั่งติวข้อสอบ หรือมาผ่อนคลาย ดับกระหาย ด้วยเครื่องดื่มที่มีรสชาติดี

ที่นี่มีผลิตภัณฑ์ที่ทำจากน้ำผึ้งหลายตัว ด้วยความตั้งใจของคุณยุ้ย ณัฐวรรณ ศุภพงษ์  หุ้นส่วนผู้บริหารของร้าน honeyful cafe  ที่จะให้ร้านนี้เป็นศูนย์รวมของน้ำผึ้งหายาก และน้ำผึ้งคุณภาพดีจากทั่วโลก  นอกจากเมนูเครื่องดื่มแล้ว ยังมีน้ำผึ้งให้เลือกซื้อกลับบ้านได้อีกด้วยค่ะ 
‘น้ำผึ้ง’ ที่ร้านนำมาเป็นส่วนประกอบสำคัญในทุก ๆ เมนู เพื่อนำเสนอมุมมองใหม่ ๆ ในการทานอาหาร ขนม และเครื่องดื่ม โดยจะสลับสับเปลี่ยน น้ำผึ้งคอลเลกชันต่าง ๆ ตามฤดูมา Pairing กับเมนูภายในร้าน  จะมีรสชาติที่หอมหวาน โดดเด่นอย่างเป็นเอกลักษณ์มากกว่าน้ำผึ้งทั่วไปแน่นอนค่ะ
เมนูของทางร้านมีไม่มาก แต่อร่อยทุกเมนู โดยจะให้บริการขนม เครื่องดื่มทั้งกาแฟ ชา นม  มาเริ่มกันที่เมนูเครื่องดื่มค่ะ 
Manuka Latte 
เราสั่งเมนูกาแฟก่อนเลย เลือกลองชิมเมนู ลาเต้ร้อน ชงเอสเพรสโซ ผสมเข้ากับนมสด เติมความหวานคล้ายคาราเมลจาก น้ำผึ้งมานูกา จากนิวซีแลนด์ ชงรวมกันแล้วได้รสชาติกาแฟที่ดี  หวานมัน หอมละมุนมากค่ะ 
Matured Longan Honey with Greek Yogurt 
ส่วนเด็กๆอาจจะชอบสั่งเมนู โยเกิร์ต ลองสั่งเมนูนี้ค่ะ ใช้ความหวานของน้ำผึ้งดอกลำไยผสานกับกรีกโยเกิร์ตรสเปรี้ยวและข้าวโอ๊ตได้ อร่อยลงตัวค่ะ 
Orange Blossom Honey with Fresh Lemon Juice & Yuzu 
อากาศร้อน เพิ่มความสดชื่นได้ สั่งเมนูนี้เลย ที่ได้ความหวานจากน้ำผึ้งดอกส้ม ผสมน้ำเลมอน ยูสุ รสชาติเปรี้ยวอมหวาน รับรองดื่มแล้วตาใสๆ ได้ความสดชื่นกันเลยค่ะ 
Apple Blossom Honey 
คลายร้อนอีกสักแก้วค่ะ แก้วนี้ใช้ น้ำผึ้งที่ได้จากดอกเกสรดอกแอปเปิ้ล น้ำแอปเปิ้ลคั้นสด และแอปเปิ้ลไซเดอร์เวเนก้าจากเมืองอาโอโมริ ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งแก้วนี้มีสรรพคุณช่วยในเรื่องการปรับสมดุลในระบบการย่อยอาหาร  รสชาตินั้นแบบว่ามีความหวานหอม จากสีดูน่าจะเปรี้ยวจี้ดนะค่ะ แต่ดื่มไปแล้วกลับรู้สึกละมุน กลมกล่อม แถมได้ความสดชื่นคืนมาอีกค่ะ 
เมื่อเมนูเครื่องดื่มเสิร์ฟครบแล้ว เมนูเบเกอรี่ก็ทยอยเข้ามาค่ะ ที่นี่มีเมนูไม่หลากหลายนะค่ะแต่ออร่อยทุกเมนู สั่งซ้ำแน่นอนค่ะ หลักๆก็จะเป็น ชีสเค้กกับ ขนมปังโท้ส ไปค่ะ เราไปทานต่อกันเลย
Yuzu Inspired Cheesecake
ชีสเค้กเนื้อเนียนหอมกลิ่นชีสและมูสยูซุ เป็นสูตรพิเศษของทางร้านค่ะ ใช้เวลาคิดมาหลายปีเลยทีเดียว ชีสเค้กนุ่มหอมหวานโดยเลเยอร์บนสุดของชีสเค้กนั้นเป็นส้มที่ผสมเข้ากับ  ‘Orange Blossom Honey’ น้ำผึ้งที่ได้จากดอกส้มออสเตรเลีย ให้กลิ่นหอมเฉพาะตัว คือเมนูนี้เราสั่ง 2 รอบค่ะ อร่อยมากก แบบหยุดไม่อยู่ วางช้อนไม่ไดลงเลยค่ะ  
Honeyful Toast&More 
เซตนี้มี 3 อย่าง จะได้ขนมปังราดคาราเมลเย้มๆๆ หอมหวาน อร่อยมาก เสิร์ฟพร้อมกับ ไอศรีม 1 สกู๊ป และชา 1ถ้วย หรือเลือกเป็นกาแฟ 1 ถ้วยก็ได้ค่ะ 
เห็นร้านเล็กๆแบบนี้ แต่มีลูกเค้าเข้าออกไม่ขาดสาย ด้วยรสชาติของขนมและเครื่องทำให้บอกต่อๆๆกันมา ชิมน้ำผึ้งของเมนูที่นี่ แถมมีมุมถ่ายรูปให้หลายๆคนที่จะไม่พลาดที่จะเช็คอิน ลงในสื่อโซเชียลต่างๆ เมื่อได้มาเยือน ผ่านมาแถวนี้แวะมานะค่ะ
Honeyful Cafe
ตั้งอยู่ที่ ซอยสุขุมวิท 24 กรุงเทพฯ
หน้าโรงแรม Ariston Hotel Bangkok 
ร้านเปิดบริการ : ทุกวันเวลา 9.00-21.00 น.
โทร : 08-0279-0877
เว็บไซต์ : http://honeyfulcafe.com/
การเดินทาง 
  • ขับรถเข้ามาในซอยสุขุมวิท 24  ที่จอดรถอยู่ด้านหลังร้าน ในโรงแรมอะริสตั้นค่ะ
  • BTS ใกล้รถไฟฟ้าพร้อมพงษ์ ทางออก 4 เดินเข้าซอย สุขุมวิท 24
Share:

รีวิว :: คาเฟ่ขนมไทยตำรับชาววัง CHADA Tea Boutique @ไอคอนสยาม ชั้น G

วันนี้ Insight Out Story พาเพื่อนๆมาเติมความหวาน พร้อมกับความเป็นสิริมงคล จากการทานขนมไทยหายาก ยามบ่ายๆแบบนี้ Tea Time มาพร้อมกับชา รสชาติดีดี๊ ชิลล์กันที่ไอคอนสยาม ชั้น G กันค่ะ 
ขนมไทย จัดเป็นขนมที่สวยงาม และด้วยชื่อที่แฝงไว้ด้วยความหมายที่เป็นมงคล ขนมหวานเหล่านี้จึงมักใช้ในการประกอบพิธี และงานมงคลต่างๆ เราขอยกตัวอย่างขนมบางส่วนในร้าน มาบอกเล่า ความหมายของขนมมงคล มา 9 อย่าง ที่เชื่อว่าจะช่วยส่งเสริมให้ชีวิตมีความรุ่งโรจน์ เจริญก้าวหน้า คล้องไปกับความหมายของขนมไทยมงคลแต่ละชนิด ที่ไปที่ร้านต้อง ตักใส่จานมารับประทานให้ครบเลยนะค่ะ 
ความหมายของขนมมงคล 9 อย่าง

  • ขนมชั้น สื่อถึงการได้เลื่อนยศ เลื่อนตำแหน่ง
  • ทองหยิบ สื่อถึงการหยิบจับสิ่งใดก็เป็นเงินเป็นทอง
  • ทองหยอด สื่อถึงการมีเงินทองใช้ไปไม่รู้จักจบสิ้น
  • ฝอยทอง สื่อถึงการมีชีวิตที่ยืนยาวเหมือนเส้นของฝอยทอง
  • เม็ดขนุน สื่อว่ามีคนคอยสนับสนุน เกื้อกูล ให้เจริญก้าวหน้า
  • ถ้วยฟู สื่อถึงความเจริญรุ่งเรื่อง เฟื่องฟู
  • จ่ามงกุฏ สื่อถึงความมีเกียรติ สูงส่ง และความเป็นผู้นำ
  • ทองเอก สื่อถึงความเป็นที่หนึ่งในการทำสิ่งต่าง ๆ
  • เสน่ห์จันทร์ สื่อถึงความมีเสน่ห์ มีคนรักใคร่เอ็นดู

และวันนี้มีโอกาศได้พบ คุณต้อง (คุณนัฐพงษ์ ท้วมเกร็ด ณ ลำปาง)ผู้บริหารร้านคนเก่ง กล่าวเกี่ยวกับร้านว่า CHADA Tea Boutique เป็นคาเฟ่ขนมไทยตำรับชาววังที่ใส่ใจลงไปในทุกกระบวนการทำ จุดเริ่มต้นมาจากนครปฐมสาขาแรก  คุณแม่ชอบทำขนมเลยเป็นจุดกำเนิดจนเกิดเป็นร้านขนมไทยหอมกรุ่นด้วยกลิ่นควันเทียนของทุกเมนูที่ทำสดใหม่ด้วยสองมือของคนที่รักขนมไทยในทุกวัน ภายใต้สูตรที่ส่งต่อกันมารุ่นต่อรุ่น 

“สูตรของขนมไทยทุกเมนูที่ยกเสิร์ฟใน CHADA Tea Boutique เป็นสูตรที่รับมาจากคุณยายเจ้าทิพย์เกสร ณ ลำปาง ถ้านับต่อเนื่องมาจนถึงปัจจุบันรุ่นของผมก็คือรุ่นที่ 5 แล้ว ก่อนจะเอามาผสมผสานเข้ากับสูตรของคุณย่าที่ทำร้านขนมขายอยู่แล้วที่นครปฐมจนเกิดเป็นเมนูขนมหวานสูตรต้นตำรับชาววัง และขนมไทยสูตรประยุกต์ที่มีการปรับเปลี่ยนให้ร่วมสมัยมากขึ้น” 

เจ้าของร้าน CHADA Tea Boutique เล่าถึงที่มาของบุฟเฟ่ต์ขนมไทยที่ตอนนี้ในกรุงเทพฯ มีแค่ไอคอนสยามที่เดียวเท่านั้น กับอีกสาขาจะอยู่นครปฐม ซึ่งจะเปิดบริการบุฟเฟ่ต์แค่เดือนละครั้งเท่านั้น ที่สำคัญเพื่อเป็นการฉลองเปิดร้าน CHADA Tea Boutique ที่สุขสยาม อคอนสยามจึงมาพร้อมราคาพิเศษแค่ 99 บาทเท่านั้น
ที่ร้านมีขนมไทยตำรับชาววังพร้อมเสิร์ฟ ซึ่งแต่ละเมนูหายาก และแทบจะหาที่ไหนไม่ได้แล้วในปัจจุบัน แต่มาที่นี่มีครบแทบทุกอย่าง อาทิ หินฝนทอง, ทองชมพูนุช, ผกากรอง, ดาราทอง รวมไปถึงเมนูขนมไทยที่หาได้ทั่วไปอย่างฝอยทอง, ทองหยิบ, ทองหยอด, ขนมกล้วย, ขนมต้ม, ขนมเหนียว, ถั่วแปป, ขนมชั้น หรือข้าวต้มมัด ขนมต้มแดง ซึ่งด้วยความที่ทุกอย่างทำมือและทำวันต่อวันทำให้กว่า 30 เมนูขนมไทยที่ยกเสิร์ฟในร้านจึงจะหมุนเวียนกันตามวัตถุดิบที่มีเพื่อให้ได้รสอร่อยละมุนที่สุด
นอกจากขนมไทยสูตรต้นตำรับที่ ร้านชฎา ยังมีขนมไทยประยุกต์เสิร์ฟอีกหลายอย่าง เช่น อลัวชีส หรืออลัวทุเรียน ซึ่งได้รับเสียงตอบรับที่ดีมากกับรสอร่อยที่เหมาะกับชาสูตรพิเศษของร้าน 
โดยชาของร้านที่ยกเสิร์ฟคู่กับขนมหวานเป็นชาที่เจ้าของลงมือเลือกเองทุกชนิด “ด้วยความที่ชอบดื่มชามากอยู่แล้ว ทำให้ผมสนุกมากกับการได้หาชาที่มีกลิ่นหอมและรสอร่อย ซึ่งเข้ากันได้อย่างดีกับขนมหวาน ที่สำคัญผมได้ลองไปเรียน Blend ชาด้วยตัวเองทำให้ที่ร้านมีชาสูตรพิเศษและรสใหม่ๆ ที่มีเฉพาะที่นี่เท่านั้น เพียงชุดละ 99 บาท 

โดยบุฟเฟต์แต่ละวันจะแบ่งเป็นรอบดังนี้

  • รอบที่ 1 เวลา 10:30 – 11:20
  • รอบที่ 2 เวลา 12:30 – 13:20
  • รอบที่ 3 เวลา 14:30 – 15:20
  • รอบที่ 4 เวลา 16:30 – 17:20
  • รอบที่ 5 เวลา 18:30 – 19:20

โดยแต่ละรอบสามารถรองรับลูกค้าได้อย่างน้อย 40 ท่าน โดยแบ่งเป็นการสำรองที่นั่งล่วงหน้าจำนวน 20 ที่นั่ง ผ่านทาง inbox เท่านั้น โดยลูกค้าสามารถ พิมพ์ ชื่อ/เบอร์โทร/รอบที่จอง/จำนวนคน ไว้ได้เลยครับ ทาง admin จะตอบลูกค้าตามลำดับนะครับ (จองล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วันนะคะ) และ ลูกค้าสามารถ walk-in หน้าร้าน ได้อีกจำนวน 20 ที่นั่ง
เติมความหวานแบบกำลังดี ได้แล้ววันนี้ที่ CHADA Tea Boutique ณ สุขสยาม ไอคอนสยามที่เดียวเท่านั้นในกรุงเทพฯ พิเศษสุด บุฟเฟ่ต์ขนมหวานราคาพิเศษเพียง 99 บาทเท่านั้น ตั้งแต่วันนี้จนถึง 18 เมษายน 2564  ก่อนจะปรับเป็นราคาปกติที่ 149 บาท
Chada Tea Boutique

ร้านขนมไทยและอาหารไทยตำรับดั้งเดิม 
ที่ไอคอนสยาม ชั้น G ศาลาภาคกลาง
โทร 063 909 0903
FB :: CHADA Tea Boutique - ชฎา
WEB :: www.chadatea.com

วิธีเดินทาง ไป ไอคอนสยาม (ICONSIAM) ได้หลายทางด้วย รถเมล์ - BTS - เรือ - รถส่วนตัว

Share:

รีวิว :: ข้าวแช่ ตำรับชาววัง เรือนนพเก้า AUTHENTIC THAI CUISINE

 RUEN NOPPAGAO
PURPOSE-BUILT THAI RESTAURANT, PROMISES A
“100% AUTHENTIC”
DINING EXPERIENCE

วันนี้ Insight Out Story จะพาเพื่อนๆคลายร้อนกันที่ เรือนนพเกล้ากันค่ะ ทำไมต้องเป็นที่นี่หรอค่ะ..ช่วงนี้หลายๆท่านคงตะเวนชิม ข้าวแช่ดับร้อนก่อน หมดเทศกาลนะค่ะ การรับประทานข้าวแช่นั้นควรเปิดประสบการณ์หลายๆที่แล้วซี่งแต่ละตำรับ ก้อมีความพิเศษ ที่น่าชวนลองลิ้มชิมรสกันค่ะ 

ตำหรับเรือนนพเกล้า  ก่อตั้งมาจาก ความต้องการ จาก Linus A E Knobel โดยได้กล่าวว่า “ศิลปะการทําอาหารไทยถือเป็นงานสร้างสรรค์ที่ดีที่สุดอย่างหนึ่งในโลกของการทําอาหาร” ร้านเปิดอย่างเป็นทางการในวันที่ 23 มีนาคม ปี 2020 เรือนนพเก้ามีที่ตั้งอยู่ที่ สาทร ซอย 6 โดยมีการใช้ส่วนผสมพื้นบ้านและ มีกระบวนการทําอาหารแบบไทยต้นตํารับ ๑๐๐%  มีเมนูอาหารไทยดั้งเดิมในวังและบุคคลชั้นสูงมากมายหลากหลายเมนู โดยอาหารมีเอกลักษณ์ตามพื้นที่ 4 ภาคของประเทศไทย ภายใต้การดูแลของเชฟคณิน
Chef Manager ร้านเรือนนพเก้า
 ขอยกตำแหน่งนี้ให้ เชฟหนุ่มรุ่นใหม่หัวใจโบราณ เชฟปิ๊ก คณิน สินพันธ์ นั่นเอง ที่นี่เรียกได้ว่าคัดสรรวัตถุดิบทีดีสำหรับลูกค้าเลยก็ว่าได้ ใช้วัตถุดิบของไทย ๑๐๐% ทั่วทั้งประเทศไทย ช่วยเหลือเกษตรไทย จากวิสาหกิจชุมชนบ้าง สนับสนุนผลผลิตจากต้นน้ำที่มีคุณภาพดีอีกด้วยเชฟปิ๊ก ผลงานในการแข่งขันการทำอาหารหลากหลายเวที  ได้เข้าร่วมแข่งขันทำอาหารจากรายการ เชฟสุดขั้วครัว ๒ โลก ออกอากาศทางช่อง ๓๓ รายการยุทธภูมิปลายจวัก ออกอากาศทาง ไทยพีบีเอส และได้รางวัลชนะเลิศ เหรียญทอง อันดับ ๑ ประเภทอาหารไทยโบราณ Thailand’s International Culinary Cup ๒๐๑๗ - ๒๐๑๘ ณ ไบเทค บางนา และยังมีอีกหลายรายการรอติดตามกันค่ะ  
ข้าวแช่ ตำรับ เรือนนพเก้า 
เสิร์ฟ ในชุดเบญจรงค์ 
พร้อมเสิร์ฟ ตั้งแต่ ๒๒ มีนาคม ถึง ๓๑ พฤษภาคม ๒๕๖๔
เทศกาลข้าวแช่ที่คงความอความอร่อยที่ไม่เหมือนใครจากเมนูต่างๆที่ เชฟปิ๊กรังสรรค์ ความพิเศษให้คุณลูกค้าได้สัมผัสประสบการณ์การทานข้าวแช่ ในชุดภาชนะ เครื่องเบญจรงค์สวย งดงาม ลายดอกราชพฤกษ์จากฝีมือช่างศิลป์ เมืองอยุธยา ที่ทำขึ้นมาเพื่อเสิร์ฟข้าวแช่ ที่ร้านอาหารเรือนนพเก้าเท่านั้น 

  • โดยทางร้านจะจัดเสิร์ฟ แบบเอ็กซ์คลูซีฟ เพียงรอบละ ๙ ชุด ต่อวัน
  • ตั้งแต่ วันที่ ๒๒ มีนาคม ถึง ๓๑ พฤษภาคม ๒๕๖๔ 
  • รับวันละ ๒ รอบ รอบแรกเวลา ๑๑:๓๐ น. รอบ ๒ เวลา ๑๕:๐๐ น.
โดยในหนึ่งชุด มีทั้งหมด ๓ คอร์ส แต่ละคอร์สเป็นเมนูไทยโบราณคลายร้อน หอม สดชื่น ประกอบไปด้วย 

คอร์สที่ ๑ แตงโม หน้าปลาแห้ง 
อาหารคอร์สแรกเป็นดับร้อนด้วยแตงโม จากที่เกษตรอินทรีย์ จากจังหวัดสุพรรณบุรี แลาแห้งเราใช้ปลาช่อนแดดเดียวจากจังหวัดสิงห์บุรี ที่เลี้ยงจากธรรมชาติ   

คอร์สที่ ๒ ข้าวแช่และเครื่องเคียง
หลายท่านคงคุ้นเคยกับตำหรับข้าวแช่ใสหลายๆร้านอาหาร ซี่งตำหรับที่นี่มีความอร่อยไม่แพ้ใครแน่นอน หัวใจหลักที่นี้คือ น้ำ และข้าว  มาจาก
หมู่บ้านดอยงาม อำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย  ที่อยู่สูงจากระดับน้ำทะเล ๑,๕๐๐ ฟุต เรานำน้ำ จากตาน้ำแร่ ส่งตรงมายัง ร้านเรือนนพเกล้า แล้วนำมาต้มตามกรรมวิธีของร้าน  
ก่อนจะนำมาร่ำ ด้วยดอกไม้ไทย 4 ชนิด คือ ดอกมะลิออร์แกนิค จากสุพรรณบุรี ดอกชมนาดและกระดังงา จากราชบุรี ดอกกุหลาบมอญสายพันธุ์จุฬาลงกรณ์ ที่ปลูกด้วยความรักของแม่ จากเชียงราย อบด้วยเทียนหอมอีกหนึ่งคืน ตามสูตรของทางร้าน 

มาต่อที่ข้าว ที่ร้านใช้ข้าวเสาไห้เก่ากลางปี จากสุรินทร์ นำมาขัดสารส้มจนใส แล้วนำมาอบตามสูตรของร้านที่พิถีพิถันเช่นกัน  จนลูกค้าหลายท่านกล่าวขานว่า  "น้ำที่นี่หอมดังน้ำทิพย์ ที่อยู่ดังสรวงสวรรค์" จริงเป็นอย่างไร ท่านต้องพิสูจน์เองแล้วค่ะ

และเครื่องเคียง ๗ อย่าง  พร้อมผักเคียง กระชายที่แกะสวยงาม เป็นดอกจำปี,ต้นหอม, แตงกวา, มะม่วง, พริกชี้ฟ้า

  • ลูกกะปิ  
  • ไข่เค็มชุบแป้งทอด  
  • หอมแดงยัดไส้  
  • พริกหยวกสอดไส้  
  • หมูฝอย 
  • ปลาช่อนแดดเดียวผัดหวาน  
  • หัวไชโป๊วผัดน้ำมันหมู  
เชฟปิ๊กกล่าวเพิ่มเติมเกี่ยวกับการรับประทานว่า  
  • หากรู้สึกเลี่ยนให้ทานเครื่องเคียงคู่กับมะม่วงเปรี้ยว 
  • หากต้องการให้รู้รสเผ็ด ให้ทานกับพริกชี้ฟ้าและต้นหอม 
  • ถ้าทานแล้วอยากได้ความสดชื่น ให้ทานกับแตงกวา แต่ 
  • แต่ทุกครั้งที่ทานลูกกะปิ ให้แนมกับจำปี กระชาย เข้ากันดี
อาหารคอร์สนี้ถือว่าเป็นอาหารมงคล
หลังจากที่บริกร เทน้ำลงในถ้วยข้าวแล้ว ให้เราเวียนข้าว ทางขวาตามเข็มนาฬิกาแบบมงคล ๓ รอบ ข้าวจะเข้ากันพอดี และเราจะชิมที่น้ำและข้าวก่อนเครื่องเคียงเพื่อรับรู้อรรถรส ของความหอมของข้าวแช่  ทริคอีกหนึ่งอย่างเราจะไม่นำเครื่องเคียงลงไปใช่ในน้ำข้าวแช่นะคะ จะทำให้น้ำข้าวแช่เสียอรรถรสไป รับประทานโดยตักเข้าปากโดยตรงแล้ว ตักข้าวกับน้ำตามค่ะ  ทริคๆเล็กๆน้อยแต่เมื่อรับประทานแล้ว ได้รับอรรถรสตามฉบับในวังเลยนะคะ
คอร์สที่ ๓ ส้มฉุนมะยงชิด
ปิดท้ายด้วยของหวานอันชื่นใจ ส้มฉุนมะยงชิด
พิเศษ!! ชาถวายตัว
 
ก่อนกลับ จิบชาถวายตัวอุ่นๆ ก่อนกลับบ้านกันค่ะ 
ชาถวายตัวสูตรพิเศษจากเรือนนพเกล้า โดยได้ชาจากเชียงรายมาเบลนด์ใหม่เป็นสูตรต้นตำหรับของร้าน  ต้นตำหรับได้มาจากหม่อมเจ้าสาย ลดาวัลย์ ซึ่งเป็นอัครชายาในหลวงรัชกาลที่ ๕ นั้นก่อนที่นางสนมจะถวายตัวจะดื่มชาชนิดนี้ก่อน ๒ ครั้ง 
  • โดยครั้งแรก ช่วยขับของเสียออกจากร่างกาย โดยสมุนไพรในชานี้มีส่วนประกอบใบขลู่/ใบบัวบก จะช่วยขับของเสียออกจากทางเหงื่อ 
  • ครั้งที่ ๒ เชื่อว่า ความหอมของกลิ่นสมุนไพร เมื่อดื่มเข้าไปแล้ว ช่วยทำให้มีกลิ่นตัวหอม
กลิ่นหอมดอกไม้จากชาได้มาจาก ดอกจำปี จำปา ลีลาวดี และกระดังงาไทย (ทางร้านมีจำหน่ายสามารถซื้อกลับบ้านได้ค่ะ)
  •  ทั้ง๓คอร์ส ราคาเพียงท่านละ ๖๙๙ ++ บาท (เฉพาะทานที่ร้านเท่านั้น) 
  • สำหรับชุดกลับบ้าน ข้าวแช่และเครื่องเคียงจัดใส่ไว้ในตะกร้าสาน พร้อมขนมทองนพเก้า ๑ กล่อง ในราคาเพียง ๑,๒๙๙ บาทถ้วน ต่อ ๒ ท่าน

  • สำหรับลูกค้าที่สำรองล่วงหน้า ๑๐๐ ท่านแรก จะได้รับยาดม หมู่มวลบุฟผาสวรรค์ปรุงโดยเชฟปิ๊ก ฟรี ๑ อ้น
  • เรามีชุดสำหรับคุณลูกค้ามุสลิมด้วย สามารถสั่งจองล่วงหน้าได้เช่นกัน

แนะนำให้สำรองที่นั่ง และสั่งจองชุดกลับบ้านล่วงหน้า จะได้ไม่พลาดความพิเศษในปีนี้

ร้านเรือนนพเก้า สาธร ซอย ๖
RUEN NOPPAGAO RESTAURANT 
27/1 Soi Piphat, North Sathorn Road, 
Silom, Bang Rak, 
Bangkok 10500 THAILAND
T: +66 (0) 2 116 3317
http://ruennoppagaorestaurant.com
FB ::https://www.facebook.com/ruennoppagaorestaurant/
Share:

STATISTICS ::

ค้นหาบล็อกนี้

Contact Us ::

Telephone :: คุณเอ๋​ (+66) 081 434 5154
Email :: Insightoutstory@gmail.com

Add Line Click 👇👇

Translate

Deep Tissue Massage Yoga

Review By Nichapa

บทความที่ได้รับความนิยม

Fanpage Facebook

ป้ายกำกับ

ที่เก็บของบล็อก