ส้มตำ ไก่ย่าง เรียกได้ว่าเป็นอาหารยอดฮิตของคนไทยไปแล้ว หากมีใครชวนไปรับประทาน หลายๆคนไม่อาจปฏิเสธอย่างแน่นอน นอกจากรสชาติที่ถูกปากแล้ว อาหารสไตล์ไทย-อีสานแบบนี้ มีหลากหลายเมนูให้เลือกได้แบบไม่มีเบื่อเลยค่ะ
ร้านอยู่ในซอยสุขุมวิท 39 สาขาน้องใหม่เปิดมาได้ 9 เดือนแล้ว ด้วยความที่รสชาติอาหารอร่อยที่ใครๆได้มารับประทานแล้ว ต้องกลับมาอีกแน่นอน นอกจากรสชาติของความอร่อยของแต่ละเมนูแล้ว บรรยากาศของร้านก็ชวนให้ตกหลุมรักใครจะคิดว่าที่นี่เป็น ร้านอาหารสไตล์ไทย-อีสานที่อร่อยเลิศในย่านนี้เลยทีเดียว
ร้านบริหารงานโดย คุณจอย -ศุนันทวดี อุทาโย หุ้นส่วนของร้าน คนเก่งของเรา เธอเล่าถึง ความพิเศษของร้านว่า 
"ก้าวแรกที่เดินเข้ามาภายในร้าน คุณอาจแปลกใจใช่ร้านส้มตำมั้ย นั้นแร่ะ ฟิวลิ่งที่อยากให้ลูกค้าสัมผัส ในบรรยากาศ ชิลล์ๆ สามารถนั่งได้ทั้งวัน ทานกาแฟก็ได้ ซึ่งอยากให้เป็น มิติใหม่ของการทาน ส้มตำ ให้คักอีหลี ในบรรยากาศ ที่ต่างจากเดิม และก็ถือว่าได้รับการตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดี"
โดยบรรยากสศร้านตกแต่งแบบโคโลเนียล เป็นบ้านหลังสีขาว สไตล์อังกฤษ ดูสะอาด ความเขียวขจีของต้นไม่ดูร่มรื่น ซ่อนความอบอุ่น เรียกได้วว่า ที่นี่อาจจะเป็นที่หลบมุม หรือแฮงเอ้าท์ แห่งใหม่ยามเย็นได้เป็นอย่างดี 
"ก้าวแรกที่เดินเข้ามาภายในร้าน คุณอาจแปลกใจใช่ร้านส้มตำมั้ย นั้นแร่ะ ฟิวลิ่งที่อยากให้ลูกค้าสัมผัส ในบรรยากาศ ชิลล์ๆ สามารถนั่งได้ทั้งวัน ทานกาแฟก็ได้ ซึ่งอยากให้เป็น มิติใหม่ของการทาน ส้มตำ ให้คักอีหลี ในบรรยากาศ ที่ต่างจากเดิม และก็ถือว่าได้รับการตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดี"
โดยบรรยากสศร้านตกแต่งแบบโคโลเนียล เป็นบ้านหลังสีขาว สไตล์อังกฤษ ดูสะอาด ความเขียวขจีของต้นไม่ดูร่มรื่น ซ่อนความอบอุ่น เรียกได้วว่า ที่นี่อาจจะเป็นที่หลบมุม หรือแฮงเอ้าท์ แห่งใหม่ยามเย็นได้เป็นอย่างดี 
เมนูแนะนำพิเศษของร้าน- ไก่ย่าง 4 สายพันธุ์ 2 ราคา 260 บาท เมนูนี้คัดสรรคุณภาพอย่างดีจากไก่ออแกนนิค 4 สายพันธ์ จนได้ไก่ 1 ตัว รสชาติอร่อยขึ้นชื่อ คอนเฟิร์ม ความกรอบของหนังไก่ แต่ไร้มัน เมนูนี้จะได้ไก่ที่ไม่เหนียวเกินไป และไม่เละจนเกินไป พร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ดของที่ร้าน อร่อยนี้ลงตัว
- ไข่เจียวลาบ ราคา 150 บาท เมนูนี้สูตรเด็ดเฉพาะร้าน หาทานที่ไหนไม่ได้แน่ค่ะ ต้องสั่งนะค่ะ แนะนำ สั่งคู่กับเมนูกระปิอย่างเช่น ตำมะม่วงกะปิ เข้ากันได้ดี
เมนูยำ/เมนูส้มตำ
- ยําถั่วพลูโบราณไม่ใส่กะทิ ราคา 180 บาท เมนูไทยแท้โบราณจริงๆ จะไม่ใส่กะทินะค่ะ เป็นเมนูสุขภาพ รสชาติแซ่บ ทานง่าย อร่อยติดใจเลยค่ะ
- น้ำตกปลาดุกกรอบ ราคา 280 บาท เป็นเมนูน้ำตกที่นำปลาดุกมาทอดกรอบ แบบพอดี และจุดเด่น คือความสดของปลาได้ ได้ความสด หวานของเนื้อปลา อร่อยจริงค่ะ ทุกเมนูปลาที่นี่ขึ้นจากบ่อ จานต่อจานเลยค่ะ
- ตํามะม่วงกะปิ ราคา 110 บาท เมนูแซ่บ นัวแค่เห็นก้อน้ำลายซอ รสชาติไม่ต้องพูดถึง คั๊กๆอีหลีต้องสั่งค่ะ ใช้วัตถุดิกะปิอย่างดี ทานคู่ ไข่เจียวลาบเข้ากันดีมากค่ะ
- ตําแตงปูปลาร้า ราคา 110 บาท มาร้านไก่ย่าง เมนูที่พลาดไม่ได้ต้องเป็นส้มตำค่ะ วันนี้เราเลือกส้มตำปูปลาร้า แบบคั๊กๆๆ ต้นแบบออรินอล พริกมาจัดเต็ม แต่หากใครทานเผ็ดไม่มาก แจ้งเชฟให้ได้นะค่ะ จัดได้
เมนู ซุป
- ต้มแซบกระดูกอ่อน ราคา 200 บาท เมนูยกสดซดที่ขาดไม่ได้ คือต้มแซ่บ รสชาติเข้มข้น เมนูขายดี เชื่อมั้ย ? ถ้วยนี้...ยกสดหมดถ้วยเช่นกันค่ะ
- แกงเปรอะหน่อไม้หวาน ราคา 180 บาท อาหารอีสานเมนูนี้ พลาดไม่ได้ เหมาะกับคนรักสุขภาพ ผักแน่นๆ น้ำแกงนัวๆๆ ที่สำคัญความหวานของน้ำแกงนี้ได้จากหน่อไม้หวานพันธ์พิเศษที่ทางร้านคัดสรร หวานธรรมชาติค่ะ
- ไส้กรอกอีสาน ราคา 150 บาท ไส้กรอกอีสานทำเองโดยสูตรของที่ร้าน รสชาติเปรี้ยวเล็กน้อย แต่มีความนวลของรสชาติทานคู่กับเครื่องเคียง..สั่งมา 2 จานค่ะ
เมนูหวาน เลือกรับประทานได้ตามฤดูกาลค่ะ
- ข้าวเหนียวมะม่วง ได้มะม่วงจากสายพันธ์น้ำดอกไม้สีทองออแกนนิค ให้รสชาติหวานธรรมชาติทานคู่ไอศรีม และข้าวเหนียว เมนูยอดนิยมค่ะ
- ไอติมกะทิโบราณ ไอติมรสชาติเข้มข้น แบบโฮมเมดแท้ๆ
- สละลอยแก้ว ร้อนๆจัดของเย็น เปรี้ยวหวาน ถ้วยนี้เลยค่ะ
- ลูกตาลลอยแก้ว ร้อนๆแบบนี้ ลองหวานๆเย็นๆ กับลูกตาลเนื้อเนียนๆ
- น้ำมะม่วงปั่น
- น้ำอัญชัญ
- น้ำลำไย
- น้ำกระเจียบ
ร้าน ไก่ย่างเสือใหญ่ สุขุมวิท 39
86 ซ. สุขุมวิท 39 แขวง คลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
- เดินทางโดยรถไฟฟ้า BTS สถานีพร้อมพงษ์
- ขับรถมาเข้าได้ทั้งทางสุขุมวิท และทางเพชรบุรีตัดใหม่ ที่จอดรถกว้างขวาง
- เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00-22.00 น.
FB : ไก่ย่างเสือใหญ่ สุขุมวิท 39
Web : www.kaiyangsuayai.com
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น